Zeleninové Předkrmy -Veg Starters

-
Cibulové Bháži/Onion Bhaji A:1 5ks (150g)
130(Bhaží připravené z nasekané cibule ochucené ažwainem a dalším kořenim)
-
Papadum (spicy / non) A:1 1ks
30(Velká křehká indická čipsa z čočkové mouky; na chut’ jemná a korenèná)
-
Ring samosa 2ks A: 1
99(Moučná kapsa plněná bramborami, hráškem, kmínem a zeleným koriandrem)
-
Pakora 5ks A: 1 (125g)
140(Fritovaná kořeněná pakora ochucená ažwainem obalená v cizrnové mouce)
-
Syrová "Paneer" A:,7
130 -
Kuřecí /Chicken 120 kč - Rybí / fish A:4
140
Grilované Masité Předkrmy /Non-Veg Grilled Starters (Bez Omácky)

-
Grilovaná směs / Mixed Grill ,A: 7, 8,1 (400g)
400Kuřecí stehýnka, Kuřecí a Jehněčí Tikka, Malai kebab a Sikhsky kebab připravované v tandooru.
-
Kuře Tandoori /Tandoori leg Chicken (125g) A: 7
130(Kuřecí stehýnko marinované v kořeněném jogurtu připravené v tandooru)
-
Grilovaná směs / Mixed Grill ,A: 7, 8,1 (400g)
450Kuřecí stehýnka, Kuřecí a Jehněčí Tikka, Malai kebab a Sikhsky kebab připravované v tandooru.
-
Kuřecí Malai Tikka A: 7, 8 (7 ks 150 g)
200Kuřecí maso bez kosti marinované v jogurtu s kešu, kardamonem, kořením a smetanou, připravované v tandooru.
-
Sikhsky kebab A: 1 (150g)
0(Pikantní mleté maso ochucené zázvorem, citrónem a zeleným koriandrem)
-
Kuřecí
135 -
Jehněčí
145 -
Tandoori Tikka 7 ks (200g
0Marinované maso bez kosti s jogurtem a kořením, připravované v Tandůru.
-
Kuřecí
185 -
Jehněčí
145 -
Tandoori Tikka 7 ks (200g)
0Marinované maso bez kosti s jogurtem a kořením, připravované v Tandůru.
-
Kuřecí
185 -
Jehněčí
210 -
Gramáž masa je uvedena v syrovém stavu.
0 -
The weight of the meat is stated in the raw state
0 -
příprava grilovaného jídla může trvat až 25-30 min
0 -
preparation of grilled food can take upto 25-30 min
0
HLAVNÍ CHODY /MAIN COURSE CURRY’S

-
Gramáž masa je uvedena v syrovém stavu.
0(* The weight of the meat is stated in the raw state) 375g (140g Masa)
-
Vegetariánská / Veg A:7
150 -
Kuřecí / Chicken A:7,9
170 -
Jehněčí / Lamb
220 -
Krevety / Shrimp A:2,7,9
230
PřílohaNaan (Indicky chléb-PLACKY) sidedish Naan bread

-
Zakladní Naan / Plan naan
50 -
Maslový Naan /Butter Naan
55 -
Česnekový Naan / Garlic naan
65 -
Sezamový Naan / Sesame Naan
60 -
Bramborový Naan / Potato naan
65 -
Kokosový Naan / Peshawari Naan (* sweet)
80 -
Sýrový Naan / Chees Naan
90 -
Naan s mletým masem / Keema Naan
99 -
Sýrovo-česnekový Naan/Chees-garlic
99 -
Chili -sýrový Naan/ Chili-chees
99 -
Chili-česnekový Naan/Chili-garlic
99 -
Vrstvený Laccha" Naan/ Laccha
99 -
Zeleninový naan / Veggi Naan
80
Dessert

-
Mangový Kheer 125 g
80rýžový pudink s exotickou mangovou chutí
-
Gulab Jamun 2ks 100 g
75knedlíčky z domácího těsta ve sladkém sirupu s kardamomem
-
Zmrzlina Kulfi Matka 200 g
110delikatní zmrzlina v orientální keramické misce, kterou si můžete odnést s sebou ( Mango,lici, pistácie)
-
Indicka zmrzlina 150g
90mango, pistácie, rose
DRESINK SAUCES

-
Jogurtová Rajta / Yogurt Raita
0 -
Zeleninová Rajta / Vegetable mix Raita 50g
40 -
Okurková Rajta / Cucumber Raita 50g
40 -
Nakládaná zelenina / Mix Pickle
35 -
Silně kořeněná sladkokyselá mangová omáčka Mango Chutney
40 -
Mint Chutney
35
Saláty (salads)

-
Zeleninový talíř / Vegetable Plate 150 g
130Neochucená krájená zelenina: paprika, rajče, okurka,cibule a listový salát. / Chopped vegetables without flavourings: capcicum, tomato, cucumber onion and lettuce.
-
Hráškový salát / Mutter Chat 150 g, A: 7
115Jemně kořeněné brambory, hrášek a rajčata v jogurtovém dresingu s citrónem a zeleným koriandrem. / Potatoes, green peas and tomatoes in yoghurt dressing with lemon and green coriander.
-
Cizrnový salát / Aloo Chana Chat 150 g, A: 7, 12
125Jemně kořeněné brambory, cizrna a rajčata v jogurtovém dresingu s citrónem a zázvorem. / Potatoes, chickpeas and tomatoes in yoghurt dressing with lemon and ginger.
-
Salát s kuřecími kousky Tikka / Chicken Tikka Salad 250g
200Pikantní kuřecí kousky marinované v kořeněném jogurtu připravené v tandúru s okurkovým salátem, rajčaty a paprikou v jogurtovém dresinku. / Spicy chicken pieces marinated in spicy
-
Lososový salát/ Salmon Salad 250 g
230Marinované lososové kuličky s ledovým salátem, bramborami, rajčaty, okurkou, paprikou a indickým dresinkem/ Marinade salmon balls with lettuce,fried patato, capcicum & dressing
Polévka – Soup

-
Zeleninová polévka A: 1,7,9/ Veg soup
55Vývar ze smèsi zeleniny a bylin
-
Kuřecí polévka A: 1,7/ Chicken soup
60Kuřecí polévka A: 1,7/ Chicken soup
-
Česneková polévka/Garlic soup
55 -
Čočková polévka/ Lentil Soup
60Vývar ze žluté čočky ochucený česnekem
-
Fazolová polévka s mrkví /Red bean soup
60
RÝŽE / RICE

-
Bílá rýže / White Rice
50 -
Hrášek s rýží / Pullao Rice
60 -
Kašmírová rýže sladká / Kashmiri Rice
75 -
Rýže Masala pikantní / Masala Rice
70 -
Rýže se smaženými vejci / Egg Fried Rice
70 -
Kmínová rýže /Jeera Fried Rice
60
VEG. Special HLAVNÍ CHODY /VEG. Special MAIN COURSE

-
Tinda Masala
195Indické malé dyně připravené v pikantni omáčce s rajčaty, cibulí a zeleným koriandrem (*Sezónní)
-
Okra / Bhindi Masala
195Dušená okra s cibulí a speciální směsí bylin a koření. (*Sezónní)
-
Daal Makhni A:7
190se smetanou dušená černá čočka v krémové omáčce s máslem a řeckým senem
-
Daal Masala
165pikantní žlutá čočka vařená s cibulí a rajčaty a česnekem dochucená kmínem a zeleným koriandrem
-
Cizrna Masala / Chana Masala A:1.12
165cizrna vařená v rajčatovo-cibulové omáčce se zeleným koriandrem
-
Ražma Masala / Rajma Masala A:1.12
160fazole vařené v pikantní omáčce s rajčaty, cibulí a zeleným koriandrem
SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE CHEF’S SPECIALS

-
Kuře na másle / Butter Chicken A:7
190Kuřecí maso z tandooru bez kosti na másle a smetaně v omáčce z čerstvých rajčat s řeckým senem, zázvorem a kardamonem.
-
kuřecí Tikka Masala / Chicken Tikka Masala
190Pečené kuře v husté omáčce s rajčaty, cibulí.
-
Jehněčí Phall / Lamb Phall
250Velmi ostrý pokrm vařený v různých kombinacích chilli a koření.
-
Kuře na Mango / Chicken mango
180Kuře připravené v kokosovém mléce v mangové omáčce
-
Kuře Badshah/ Chicken Badshah
200kuře se sýrem a hráškem vařené v husté rajčatové omáčce s kešu oříšky, se smetanou, máslem a řeckým senem.
-
Losos Malabar / Salmon Malabar
250Vykostěný losos připravený ve speciálním koření, s hustou omáčkou.
-
Jehněčí na másle / Butter Lamb
235maso z tandooru bez kosti na másle a smetaně v omáčce z čerstvých rajčat s řeckým senem, zázvorem a kardamonem
-
Jehněčí Tikka Masala/ Lamb tikka Masala
220Jehněčí marinované v pikantní marinádě v husté, omáčce
RIZOTA / BIRYANIES

-
Kuřecí / Chicken
185 -
Jehněčí / Lamb
250 -
Krevetové / Prawn
260 -
Zeleninové / Vegetable
160
Specialita mistra kuchaře - Royal Thali (*Po-Pá)

-
Jeden vegetariánský pokrm + jeden kuřecí pokrm + rýže+ naan + raita + dessert+ salát
299