Hradec Králové Menu

Experience the Authentic Taste of Indian Food.

Zeleninové Předkrmy -Veg Starters

  • Cibulové Bháži/Onion Bhaji A:1 5ks (150g)

    130

    (Bhaží připravené z nasekané cibule ochucené ažwainem a dalším kořenim)

  • Papadum (spicy / non) A:1 1ks

    30

    (Velká křehká indická čipsa z čočkové mouky; na chut’ jemná a korenèná)

  • Ring samosa 2ks A: 1

    99

    (Moučná kapsa plněná bramborami, hráškem, kmínem a zeleným koriandrem)

  • Pakora 5ks A: 1 (125g)

    140

    (Fritovaná kořeněná pakora ochucená ažwainem obalená v cizrnové mouce)

  • Syrová "Paneer" A:,7

    130

       

  • Kuřecí /Chicken 120 kč - Rybí / fish A:4

    140

       

Grilované Masité Předkrmy /Non-Veg Grilled Starters (Bez Omácky)

  • Grilovaná směs / Mixed Grill ,A: 7, 8,1 (400g)

    400

    Kuřecí stehýnka, Kuřecí a Jehněčí Tikka, Malai kebab a Sikhsky kebab připravované v tandooru.

  • Kuře Tandoori /Tandoori leg Chicken (125g) A: 7

    130

    (Kuřecí stehýnko marinované v kořeněném jogurtu připravené v tandooru)

  • Grilovaná směs / Mixed Grill ,A: 7, 8,1 (400g)

    450

    Kuřecí stehýnka, Kuřecí a Jehněčí Tikka, Malai kebab a Sikhsky kebab připravované v tandooru.

  • Kuřecí Malai Tikka A: 7, 8 (7 ks 150 g)

    200

    Kuřecí maso bez kosti marinované v jogurtu s kešu, kardamonem, kořením a smetanou, připravované v tandooru.

  • Sikhsky kebab A: 1 (150g)

    0

    (Pikantní mleté maso ochucené zázvorem, citrónem a zeleným koriandrem)

  • Kuřecí

    135

         

  • Jehněčí

    145

      

  • Tandoori Tikka 7 ks (200g

    0

    Marinované maso bez kosti s jogurtem a kořením, připravované v Tandůru.

  • Kuřecí

    185

      

  • Jehněčí

    145

      

  • Tandoori Tikka 7 ks (200g)

    0

    Marinované maso bez kosti s jogurtem a kořením, připravované v Tandůru.

  • Kuřecí

    185

      

  • Jehněčí

    210

      

  • Gramáž masa je uvedena v syrovém stavu.

    0

      

  • The weight of the meat is stated in the raw state

    0

      

  • příprava grilovaného jídla může trvat až 25-30 min

    0

       

  • preparation of grilled food can take upto 25-30 min

    0

      

HLAVNÍ CHODY /MAIN COURSE CURRY’S

  • Gramáž masa je uvedena v syrovém stavu.

    0

    (* The weight of the meat is stated in the raw state) 375g (140g Masa)

  • Vegetariánská / Veg A:7

    150

      

  • Kuřecí / Chicken A:7,9

    170

      

  • Jehněčí / Lamb

    220

      

  • Krevety / Shrimp A:2,7,9

    230

      

PřílohaNaan (Indicky chléb-PLACKY) sidedish Naan bread

  • Zakladní Naan / Plan naan

    50

      

  • Maslový Naan /Butter Naan

    55

      

  • Česnekový Naan / Garlic naan

    65

      

  • Sezamový Naan / Sesame Naan

    60

      

  • Bramborový Naan / Potato naan

    65

      

  • Kokosový Naan / Peshawari Naan (* sweet)

    80

      

  • Sýrový Naan / Chees Naan

    90

      

  • Naan s mletým masem / Keema Naan

    99

      

  • Sýrovo-česnekový Naan/Chees-garlic

    99

      

  • Chili -sýrový Naan/ Chili-chees

    99

       

  • Chili-česnekový Naan/Chili-garlic

    99

      

  • Vrstvený Laccha" Naan/ Laccha

    99

      

  • Zeleninový naan / Veggi Naan

    80

      

Dessert

  • Mangový Kheer 125 g

    80

    rýžový pudink s exotickou mangovou chutí

  • Gulab Jamun 2ks 100 g

    75

    knedlíčky z domácího těsta ve sladkém sirupu s kardamomem

  • Zmrzlina Kulfi Matka 200 g

    110

    delikatní zmrzlina v orientální keramické misce, kterou si můžete odnést s sebou ( Mango,lici, pistácie)

  • Indicka zmrzlina 150g

    90

    mango, pistácie, rose

DRESINK SAUCES

  • Jogurtová Rajta / Yogurt Raita

    0

      

  • Zeleninová Rajta / Vegetable mix Raita 50g

    40

      

  • Okurková Rajta / Cucumber Raita 50g

    40

      

  • Nakládaná zelenina / Mix Pickle

    35

      

  • Silně kořeněná sladkokyselá mangová omáčka Mango Chutney

    40

      

  • Mint Chutney

    35

      

Saláty (salads)

  • Zeleninový talíř / Vegetable Plate 150 g

    130

    Neochucená krájená zelenina: paprika, rajče, okurka,cibule a listový salát. / Chopped vegetables without flavourings: capcicum, tomato, cucumber onion and lettuce.

  • Hráškový salát / Mutter Chat 150 g, A: 7

    115

    Jemně kořeněné brambory, hrášek a rajčata v jogurtovém dresingu s citrónem a zeleným koriandrem. / Potatoes, green peas and tomatoes in yoghurt dressing with lemon and green coriander.

  • Cizrnový salát / Aloo Chana Chat 150 g, A: 7, 12

    125

    Jemně kořeněné brambory, cizrna a rajčata v jogurtovém dresingu s citrónem a zázvorem. / Potatoes, chickpeas and tomatoes in yoghurt dressing with lemon and ginger.

  • Salát s kuřecími kousky Tikka / Chicken Tikka Salad 250g

    200

    Pikantní kuřecí kousky marinované v kořeněném jogurtu připravené v tandúru s okurkovým salátem, rajčaty a paprikou v jogurtovém dresinku. / Spicy chicken pieces marinated in spicy

  • Lososový salát/ Salmon Salad 250 g

    230

    Marinované lososové kuličky s ledovým salátem, bramborami, rajčaty, okurkou, paprikou a indickým dresinkem/ Marinade salmon balls with lettuce,fried patato, capcicum & dressing

Polévka – Soup

  • Zeleninová polévka A: 1,7,9/ Veg soup

    55

    Vývar ze smèsi zeleniny a bylin

  • Kuřecí polévka A: 1,7/ Chicken soup

    60

    Kuřecí polévka A: 1,7/ Chicken soup

  • Česneková polévka/Garlic soup

    55

      

  • Čočková polévka/ Lentil Soup

    60

    Vývar ze žluté čočky ochucený česnekem

  • Fazolová polévka s mrkví /Red bean soup

    60

      

RÝŽE / RICE

  • Bílá rýže / White Rice

    50

      

  • Hrášek s rýží / Pullao Rice

    60

      

  • Kašmírová rýže sladká / Kashmiri Rice

    75

      

  • Rýže Masala pikantní / Masala Rice

    70

      

  • Rýže se smaženými vejci / Egg Fried Rice

    70

      

  • Kmínová rýže /Jeera Fried Rice

    60

      

VEG. Special HLAVNÍ CHODY /VEG. Special MAIN COURSE

  • Tinda Masala

    195

    Indické malé dyně připravené v pikantni omáčce s rajčaty, cibulí a zeleným koriandrem (*Sezónní)

  • Okra / Bhindi Masala

    195

    Dušená okra s cibulí a speciální směsí bylin a koření. (*Sezónní)

  • Daal Makhni A:7

    190

    se smetanou dušená černá čočka v krémové omáčce s máslem a řeckým senem

  • Daal Masala

    165

    pikantní žlutá čočka vařená s cibulí a rajčaty a česnekem dochucená kmínem a zeleným koriandrem

  • Cizrna Masala / Chana Masala A:1.12

    165

    cizrna vařená v rajčatovo-cibulové omáčce se zeleným koriandrem

  • Ražma Masala / Rajma Masala A:1.12

    160

    fazole vařené v pikantní omáčce s rajčaty, cibulí a zeleným koriandrem

SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE CHEF’S SPECIALS

  • Kuře na másle / Butter Chicken A:7

    190

    Kuřecí maso z tandooru bez kosti na másle a smetaně v omáčce z čerstvých rajčat s řeckým senem, zázvorem a kardamonem.

  • kuřecí Tikka Masala / Chicken Tikka Masala

    190

    Pečené kuře v husté omáčce s rajčaty, cibulí.

  • Jehněčí Phall / Lamb Phall

    250

    Velmi ostrý pokrm vařený v různých kombinacích chilli a koření.

  • Kuře na Mango / Chicken mango

    180

    Kuře připravené v kokosovém mléce v mangové omáčce

  • Kuře Badshah/ Chicken Badshah

    200

    kuře se sýrem a hráškem vařené v husté rajčatové omáčce s kešu oříšky, se smetanou, máslem a řeckým senem.

  • Losos Malabar / Salmon Malabar

    250

    Vykostěný losos připravený ve speciálním koření, s hustou omáčkou.

  • Jehněčí na másle / Butter Lamb

    235

    maso z tandooru bez kosti na másle a smetaně v omáčce z čerstvých rajčat s řeckým senem, zázvorem a kardamonem

  • Jehněčí Tikka Masala/ Lamb tikka Masala

    220

    Jehněčí marinované v pikantní marinádě v husté, omáčce

RIZOTA / BIRYANIES

  • Kuřecí / Chicken

    185

      

  • Jehněčí / Lamb

    250

      

  • Krevetové / Prawn

    260

      

  • Zeleninové / Vegetable

    160

      

Specialita mistra kuchaře - Royal Thali (*Po-Pá)

  • Jeden vegetariánský pokrm + jeden kuřecí pokrm + rýže+ naan + raita + dessert+ salát

    299