Liberec Menu

Experience the Authentic Taste of Indian Food.

VEGETARIÁNSKÉ PŘEDKRMY VEGETARIAN STARTERS

  • Sýrová Pakora / Cheese Pakora, A: 1,7

    139

    Fritovaný kořeněný domácí sýr „paneer“ ochucený ajwainem obalený v cizrnové mouce. / Fried spicy home-made cheese “paneer“ flavoured with ajwain and dusted in chickpeas flour.

  • Cibulové Bhájí / Onion Bhájí, A: 1

    135

    Placičky z nasekané cibule ochucené ajwainem a dalším kořením. / Cakes prepared from chopped onion flavoured with ajwain and other spices.

  • Papadum / Papadum

    15

    Křehká křupavá placka z čočkové mouky; na výběr jemná a kořeněná. / Crispy thin flat-bread prepared from lentil flour; soft, or spicy one can be chosen

  • Zeleninová samosa 2 ks / Vegetable samosa 2 pcs

    125

    Moučná kapsa plněná bramborami, hráškem, kmínem a zeleným koriandrem, ochucená řeckým senem. Plain flour dough stuffed with potato, green peas, cumin and green coriander flavoured fenugreek.

MASOVÉ PŘEDKRMY NON–VEG STARTERS

  • Kuře Tandoori / Tandoori Chicken A: 7

    125

    Kuřecí stehýnko marinované v kořeněném jogurtu připravené v tandůru, dochucené máslem a řeckým senem. / Chicken leg marinated in spicy yoghurt prepared in the Tandoori oven flavoured with butter and fenugreek.

  • Kuřecí Sikhský kebab / Chicken Sikh Kebab, A: 1

    135

    Pikantní mleté kuřecí maso ochucené zázvorem, citrónem a zeleným koriandrem. / Spicy minced chicken meat dusted in chickpea flour flavoured with ginger, lemon and green coriander.

  • Jehněčí Sikhský kebab / Lamb Sikh Kebab, A: 1

    150

    Pikantní mleté jehněčí maso ochucené řeckým senem a koriandrem. / Spicy minced lamb meat dusted in chickpea flour flavoured with fenugreek and coriander.

  • Kuřecí Pakora ks / Chicken Pakora 5 pcs, A:1

    125

    Fritované marinované kuřecí kousky obalené v cizrnové mouce s kořením. / Fried marinated chicken peaces dusted in chickpea flour with spices.

SALÁTY SALADS

  • Zeleninový talíř / Vegetable Plate 150 g

    130

    Neochucená krájená zelenina: paprika, rajče, okurka a listový salát. / Chopped vegetables without flavourings: capsicum, tomato, cucumber and lettuce.

  • Hráškový salát / Green peas Salad / Mutter Chat 150 G A: 7

    125

    Jemně kořeněné brambory, hrášek a rajčata v jogurtovém dresinku s citrónem a zeleným koriandrem. / Potatoes, green peas and tomatoes in yoghurt dressing with lemon and green coriander.

  • Cizrnový salát / Chickpea Salad / Aloo Chana Chat 150 g, A: 7, 12

    125

    Jemně kořeněné brambory, cizrna a rajčata v jogurtovém dresinku s citrónem a zázvorem. / Potatoes, chickpeas and tomatoes in yoghurt dressing with lemon and ginger.

  • Salát s kuřecími kousky Tikka / Chicken Tikka Salad 200g, A: 7

    199

    Pikantní kuřecí kousky marinované v kořeněném jogurtu připravené v tandůru s okurkovym salátem, rajčat a papriky v jogurtovém dresinku. / Spicy chicken pieces marinated in spicy yoghurt prepared in Tandoori oven and served with salad from cucumber, tomatoes and capsicum in yoghurt dressing.

SPECIALITY Z TANDŮRU / TANDOORI SPECIALS

  • Kuřecí Tikka / Chicken Tikka, A: 7

    165

    Marinované kuřecí maso bez kosti s jogurtem a kořením, pravované v peci Tandůr. (150 g 6 ks) /Marinated boneless chicken is with yoghurt, spices and served baked in Tandoori oven. (150 g 6 pcs)

  • Jehněčí Tikka / Lamb Tikka , A: 7

    199

    Jemně pikantní marinované kostky jehněčího bati kebabu s vybranými bylinami a kořením, připravované v Tandůru. (7 ks 150 g) / Tenderly marinated cubes of lamb Bati Kebab with selected herbs and spices cooked in Tandoori oven. (7 pcs 150 g)

  • Grilovaná směs / Mixed Grill A: 7, 8, 1

    350

    Kuřecí stehýnka, kuřecí Tikka, Malai kebab a Sikhský kebab připravované v Tandůru. (300 g) / Tandoor chicken leg, Chicken Tikka, Malai kebab, Seekh Kebab prepared in Tandoori oven. (300 g)

  • Kuřecí Malai Tikka / Chicken Malai Tikka, A: 7, 8

    165

    Kuřecí maso bez kosti marinované v jogurtu s kešu, kardamonem kořením a smetanou, připravované v Tandůru. (7 ks 150 g) / Marinated boneless chicken with yoghurt, cashew nuts, Cardamom, spices and cream, baked in Tandoori oven. (7 pcs 150 g)

MOŘSKÉPOKRM SEA FOOD SELECTION

  • Krevety Kari / Prawn Curry , A: 2, 9

    199

    Středně hustá omáčka z celé řady orientálního koření. / Sauce that is made of medium consistency with whole range of oriental spices.

  • Krevety Korma / Prawn Korma, A: 2, 7, 8

    199

    Jemné krevety kari, nejprve marinované v jogurtu, poté osmažené s nakrájenou cibulí, rajčaty a pískavicí (řecké seno), nakonec naložené v lehce okořeněné kokosové omáčce. / Mild prawn curry, firstly marinated in yoghurt then sautéed with sliced onions, tomatoes and fenugreek finished in a lightly spiced coconut sauce.

  • Krevety Maharaja / Prawn Maharaja, A: 2, 7, 8

    199

    Krevety ,,malai tikka“ pečené v tandůru připravené s nasekaným česnekem, cibulí a rajčaty v krémové kořeněné omáčce s chutí kešu a černého pepře. / Prawn ,,malai tikka“ baked in tandoori oven prepared with chopped garlic, onion and tomatoes in creamy spicy sauce with the taste of cashew nuts and black pepper.

  • Losos Malawar / Salmon Malawar , A: 4, 7, 10

    225

    Losos smažený na kokosovém oleji s hořčičnými semínky a kari lístky s omáčkou z kokosového mléka zjemněnou smetanou. / Salmon fried in coconut oil with mustard seeds and curry leaves with creamy coconut milk sauce.

  • Krevety Karáhí / Prawn Karahi , A: 2

    199

    Soté z papriky, rajčat a cibule s celým koriandrem a kmínem v husté rajčatově-cibulové omáčce s příchutí koriandru a řeckého sena. / Sautéed green peppers, tomatos, onion pieces with whole coriander, cumin seeds, in rich onion tomato gravy with flavour of coriander and kasoori methi.

  • Krevety Madrás / Prawn Madras , A: 2

    209

    Kari, které může být jak středního, tak i vysokého stupně pálivosti. Toto lahodné pikantní tradiční jídlo pochází z jihu Indie. Krevety připravené v jihoindickém koření. Pokrm, který ohromí Vaše chuťové pohárky. / Middle or extremely hot prawns curry cooked with southern Indian spices. A dish that does wonders to your taste buds.

PLACKY NAAN A: 1,7 Speciální placky / Special naan

  • Základní Nan / Plain Naan, + A: 3

    45

    Křupavá placka připravená ve speciální hliněné peci Tandůr.Crispy bread prepared in special clay tandoori oven.

  • Naan s mletým masem Keema naan

    99

    Křupavá placka připravená ve speciální hliněné peci Tandůr. Crispy bread prepared in special clay tandoori oven.

  • Česnekový Nan / Garlic Naan, + A: 3

    49

    Křupavá placka připravená v hliněné peci Tandůr, plněná česnekem. Crispy bread prepared in special clay Tandoori oven, flavoured with garlic and butter.

  • Sýrovo-česnekový naan

    95

    Cheese - garlic naan

  • Sezamový Nan / Khurmi Naan, + A: 3, 11

    49

    Křupavá placka připravená v hliněné peci Tandůr, zdobená sezamovými semínky a černým kmínem. Crispy bread topped with sesame seeds and Kalonji.

  • Chilli – sýrový naan

    95

    Chilli – cheese naan

  • Bramborový Nan / Aloo Naan, + A: 3

    59

    Křupavá placka připravená v hliněné peci Tandůr, plněná bramborem. Crispy bread prepared in special clay tandoori oven, filled with potatoes.

  • Vrstvený Laccha

    49

    Layered Laccha

  • Kososový Nan / Peshawri Naan, + A: 3, 8

    75

    Křupavá placka připravená v hliněné peci Tandůr, připravená s mandlemi, kokosem a ořechy. / Crispy bread prepared in special clay oven Tandoor.topped with almonds, coconut and peanuts.

  • Tandoori Aloo Prantha

    80

      

  • Sýrový Nan / Cheese Naan, + A: 3

    75

    Křupavá placka připravená v hliněné peci Tandůr, plněná domácím jemným sýrem. / Crispy bread prepared in special clay oven Tandoor, filled with home-made soft cheese.

  • Chilli – česnekový naan

    95

    Chilli – garlic naan

OMÁČKY SAUCES

  • Zeleninová Rajta / Vegetable mix Raita 40 g, A: 7

    40

    Směs osvěžujícího kořeněného jogurtu a zeleniny. / Yoghurt and vegetable mix.

  • Okurková Rajta / Cucumber Raita 40 g, A: 7

    40

    Osvěžující bílý jogurt s čerstvou okurkou a kořením. / White yoghurt with fresh vegetable and spices.

  • Nakládaná Zelenina / Mix Pickle 25 g, A: 12

    30

    Intenzivní chuť nakládaného manga a citronu ve slaném nálevu. / Intensive taste of mango and lemon in saure salty sauce.

  • Mangové Čatný / Mango Chutney 30 g, A: 12

    30

    Silně kořeněná delikátní sladkokyselá mangová omáčka. / Delicious sweet saure mango sauce.

DEZERTY DESERTS A: 7, 8

  • Mangový Kheer / Mango Kheer 125 g

    55

    Rýžový pudink s exotickou mangovou chutí. / Rice Pudding with exotic mango taste.

  • Gulab Jamun 100 g

    55

    Knedlíčky z domácího těsta ve sladkém sirupu. / Home-made dough dumplings in sweet syrup.

  • Zmrzlina Kulfi Matka / Ice-cream Kulfi Matka 200gm

    110

    Delikátní zmrzlina dle originální indické receptury podávané v orientální keramické misce, kterou si můžete odnést s sebou. Příchuť dle aktuální nabídky: mango, liči, pistácie. / Delicious ice cream according to original indian recipe, served in oriental style ceramic bowl, which you can take with you. Taste of actual availability: mango, lichee, listacia.

CHLAZENÉ NÁPOJE COLD DRINKS

  • Domácí limonáda 0,4 l

    59

           

  • Domácí ledový čaj 0,4 l

    59

          

  • Indický džus 0,2 l

    49

    dle aktuální nabídky

  • Rose Sharbat 0,3 l

    40

    indický sirup / indian rose syrup

  • Cappy juice 0,2 l

    42

    jablko, hruška / apple, pear

  • Fuzetea 0,2 l

    42

    ledový čaj / ice tea

  • Coca Cola 0,33 l

    42

      

  • Fanta 0,33 l

    42

      

  • Sprite 0,33 l

    42

      

  • Kinley Tonic 0,25 l

    42

      

  • Ginger Tonik 0,25 l

    42

      

  • Römerquelle 0,7 l

    69

    neperlivá voda / non sparkling water

  • Bonaqua 0,25 l

    33

    neperlivá, jemně perlivá / non sparkling,medium sparkling

JOGURTOVÉ INDICKÉ LASSI YOGHURT INDIAN LASSI A: 7

  • Sladké lassi / Sweet Lassi

    49

      

  • Slané lassi / Salty Lassi

    49

      

  • Růžové lassi / Rose Lassi

    60

      

  • Mangové lassi / Mango Lassi

    60

      

MLÉČNÉ KOKTEJLY MILK COCTAILS A: 7

  • Růžový koktejl / Rose cocktail

    65

    mléko, smetana, rose sharbat, led milk, cream, rose sharbat, ice

  • Mangový koktejl / Mango cocktail

    65

    mléko, smetana, mangove pyré, led milk, cream, mango puree, ice

  • Růžový vodka koktejl /Rose vodka cocktail

    90

    mléko, vodka, smetana, rose sharbat, led milk, vodka, cream, rose sharbat, ice

  • Mangový vodka koktejl /Mango vodka cocktail

    90

    mléko, vodka, smetana, mangove pyré, led milk, vodka, cream, mango puree, ice

PIVO ROZLÉVANÁ VÍNA BEER GLASS WINE

  • Budweiser Budvar 12(0.51)

    49

    Točené české pivo / draught Czech beer

  • Budweiser nealko 0,33 l

    45

    nealko světlé lahvové pivo / non-alcoholic light bottled beer

  • King Fischer 0,33 l

    69

    indické lahvové pivo, prémiový ležák 4,8 % alk.indian bottled beer, premium lager with 4,8 % alcohol

  • Ginger beer 0,33 l

    45

    nealkoholické zázvorové pivo/ non-alcoholic ginger beer

  • Chardonnay 0,2l

    49

    suché bílé víno / dry white wine

  • Soleiro white 0,2l

    55

    polosladké bílé víno / semi-sweet wine

  • Modrý Portugal 0,2l

    49

    Suché červené víno / dry red wine

  • Soleiro red 0,2l

    55

    polosladké červené víno / sweet red wine

INDICKÁ VÍNA / INDIAN WINE

  • SULA Savignon Blanc (sezónní/seasonal)(0.11)

    65

    auvignon Blanc, indické bílé víno je bylinné chuti, ostré a suché, s vůní papriky a čerstvě posečené trávy.Sauvignon Blanc, India´s first, is herbaceous, crisp and dry, with aromas of bell peppers and freshly cut grass.

  • sezónní/seasonal(0.751)

    450

    Sauvignon Blanc, indické bílé víno je bylinné chuti, ostré a suché, s vůní papriky a čerstvě posečené trávy.Sauvignon Blanc, India´s first, is herbaceous, crisp and dry,with aromas of bell peppers and freshly cut grass

  • SULA Shiraz (sezónní/seasonal)(0.11)

    65

    SHIRAZ, chuť po zralém ovoci s vůní po pepři značí tento středně plný Shiraz z červených kopců státu Nashik. S jemnými nuancemi dubu má toto temně fialové víno skvělou rovnováhu a doznívající finish. SHIRAZ, ripe fruit with peppery notes mark this smooth, medium-bodied Shiraz from the red hills of Nashik. With nuances of oak, this deep purple wine has great balance and a lingering finish

  • sezónní/seasonal(0.751)

    450

    SHIRAZ, chuť po zralém ovoci s vůní po pepři značí tento středně plný Shiraz z červených kopců státu Nashik. S jemnými nuancemi dubu má toto temně fialové víno skvělou rovnováhu a doznívající finish. SHIRAZ, ripe fruit with peppery notes mark this smooth, medium-bodied Shiraz from the red hills of Nashik. With nuances of oak, this deep purple wine has great balance and a lingering finish

TEPLÉ NÁPOJE HOT DRINKS

  • KÁVY / COFFIES

    39

       

  • Espresso

    39

      

  • Cappuccino

    45

       

  • Caffé Latte

    49

      

  • Vídeňská káva / Wienna coffee

    49

    Espresso prodloužené horkou vodou, šlehačka Espresso with extra hot water, whipped cream

  • Irská káva / Irish coffee

    69

    Espresso prodloužené horkou vodou, 20 ml irské whiskey, podáváme se smetanou a šlehačkou Espresso with extra hot water, 20 ml Irish whiskey, served with cream and whipped cream

  • Bailleys coffee

    69

    Espresso prodloužené horkou vodou, 20 ml Bailleys, podáváme se šlehačkou Espresso with extra hot water, 20 ml Bailleys, served whipped cream

  • Horká hruška, jablko / Hot pear, apple

    50

      

  • Horká hruška, jablko s vodkou Hot pear, apple with vodka

    75

      

  • Svařené víno / Hot wine

    55

      

  • Horká Griotka / Hot Griotte

    55

      

  • Grog

    55

      

LIKÉRY LIQUEURS

  • Jaegermeister

    65

      

  • Fernet Stock (Original, Citrus)

    45

        

  • Becherovka

    45

       

  • Baileys

    60

      

  • Ramazzotti

    50

      

  • Božkov (Pepermint, Griotka, Jablko)

    45

      

  • Berentzen (Jablko, Hruška, Švestka)

    45

      

  • Vaječný likér

    45

       

WHISKY WHISKEY

  • Tullamore Dew

    70

      

  • Jack Daniels

    75

      

  • Jim Beam

    70

        

  • Black Label

    90

      

  • Jameson

    70

       

  • Chivas Regal

    99

       

RUM

  • Old Monk Indický rum / Old Monk indian rum

    85

      

  • Bacardi

    65

      

  • Captain Morgan Spiced Gold

    70

      

  • Božkov rum

    45

       

DESTILÁTY SPIRITS

  • Gin Beefeater

    60

      

  • Tequila Gold

    60

       

  • Tequila Silver

    60

      

  • Slivovice Jelínek

    45

        

  • Absolut vodka

    65

        

  • Metaxa *****

    65

      

  • Metaxa *****

    85

      

ČAJOVÝ LÍSTEK TEA LIST

  • Indický Masala čaj / Indian Masala Tea, A: 7(0.21)

    45

    Speciální jemně kořeněný černý čaj připravovaný s cukrem, mlékem, zázvorem a směsí koření, vhodný pro každodenní pročištění a probuzení organismu / Special soft black tea prepared with sugar, spices, ginger and milk for body refreshment and energising.

  • SYPANÉ ČAJE / BULK TEA

    60

       

    Darjeeling pravý zelený čaj / Darjeeling Green tea

    60

    Darjeeling pravý černý čaj / Darjeeling Black tea

    60
  • Malý Buddha / The Little Buddha

    0

    Zelený čaj Sencha, ananas, papája, lékořice, červený pepř, heřmánek A true green tea contains, pineapple, papaya, licorice and sandalwood, red pepper, aroma, Roman chamomile flowers.

  • Jasmínový čaj / Jasmine tea

    0

    Výborný zelený čaj ochucený jasmínovými květy.

  • Perla karibiku

    0

    Pravý bílý čaj s ananasem a mangem The real white tea with pineapple and mang.

  • Babiččina zahrádka / Granny´s Garden

    0

    Lahodná směs skládající se z bezinky, kousků jablka, ibišku, kousků červené řepy, ostružiny, červeného rybízu, kousků maliny, ostružiníku, kousků jahod. Delicious mixture consisting of elderberry, apple pieces, hibiscus, aronia, pieces of beetroot, red currants, raspberries, blackberry, strawberry pieces

  • Čerstvý zázvorový čaj / Ginger tea

    0

    podávaný s citronem a medem / with the lemon and honey

  • Indian Masala Tea, (0.351)

    70

    Speciální jemně kořeněný černý čaj připravovaný s cukrem, mlékem, zázvorem a směsí koření, vhodný pro každodenní pročištění a probuzení organismu / Special soft black tea prepared with sugar, spices, ginger and milk for body refreshment and energising.

APERITIVY APERITIVES

  • Campari 100 ml

    70

       

  • Martini Bianco, Martini Dry, Martini Rosso 100 ml

    65

      

  • Cinzano Bianco, Cinzano Dry, Cinzano Rosso 100 ml

    65

       

POLÉVKY SOUPS

  • Zeleninová polévka / Vegetable Soup, A: 1,7,9

    45

    Vývar ze směsi zeleniny a bylin se smetanou. / Broth with cream prepared from vegetables and herbs.

  • Čočková polévka / Lentil Soup

    45

    Vývar ze žluté čočky ochucený česnekem a citrónem. / Broth prepared from yellow lentil flavoured with garlic and lemon

  • Kuřecí polévka / Chicken Soup, A: 1,7

    45

    Kuřecí vývar se smetanou. / Chicken broth with cream.

  • Rajská polévka / Tomato Soup, A: 1,7

    45

    Rajčatový vývar se smetanou ochucený česnekem a zázvorem. / Tomato broth with cream flavoured with garlic and ginger.

PŘÍLOHY / SIDE DISHRÝŽE RICE

  • Bílá Rýže Basmati /White Rice Basmati

    45

                

  • Hrášková Rýže Basmati / Pullao Basmati Rice

    49

    Rýže Basmati se zeleným hráškem. / White Rice Basmati with Green Peas.

  • Rýže Masala Basmati / Rice Masala Basmati

    59

    Rýže Basmati se cibulí, rajčaty a kořením. / Rice Basmati with onion, tomatoes and spices.

  • Kašmírová Rýže Basmati / Kashmiri Rice, A: 7, 8, 12

    65

    Rýže Basmati se smetanou, ovocem, kešu a pistáciemi. / Kashmiri Basmati Rice mixed with Fruits & Nuts.

SPECIÁLNÍ RIZOTA SPECIAL BIRYANIES

  • Zeleninové / Vegetable A: 9

    139

      

  • Jehněčí / Lamb

    175

         

  • Krevetí / Prawn A: 2

    199

         

  • Kuřecí / Chicken

    149

      

HLAVNÍ ZELENINOVÁ JÍDLA MAIN VEGETARIAN COURSES

  • Míchaná zelenina / Mixed Vegetables, A: 7, 9

    139

    Zelenina s cibulí, rajčatovou omáčkou, sýrem dochucená vybraným kořením se zázvorem a příchutí koriandru. / Vegetables mixed with onion, tomato gravy, chees and flavoured with selected spices, ginger and coriander.

  • Sýrový Lababdar / Paneer Lababdar, A: 7

    159

    Kostky tvarohového sýra se smetanou v husté rajčatově-cibulové omáčce ochucené zeleným kardamonem, zázvorem a zeleným koriandrem. / Cubes of cottage cheese made with rich tomato and onion gravy flavoured with green Cardamom, ginger and green Coriander, finished with cream.

  • Paneer Masala

    159

    Jemně pikantní hustá krémová omáčka Masala z cibule a rajčat s domácím sýrem. Spicy gravy of onion and tomato with the home made cheese.

  • Špenátová omáčka s kmínem a česnekem připravovaná s: domácím sýrem / Palak Paneer, A: 7

    155

        

  • bramborami / Aloo Palak

    139

          

  • knedlíčky z tvarohového sýra / Haryali Kofta Curry, A: 7, 8, 9

    169

         

  • Dal Makhani, A: 7

    159

    Dušená černý čočka s máslem, smetanou a řeckým senem v krémové omáčce. / Simmered whole black lentils cooked with butter, cream and kasoori methi.

  • Dal Masala / Dal Masala, A: 7

    149

    Pikantní žlutá čočka vařená s cibulí, rajčaty a česnekem ochucená kmínem a zeleným koriandrem. Spicy yellow lentil prepared with onion, tomatoes and garlic flavoured with cumin and green coriander.

  • Cizrna Masala / Chana Masala , A: 1, 12

    149

    Cizrna s Ajwainem vařená v rajčatově-cibulové omáčce, sypaná zeleným koriandrem. / Chickpeas flavoured with ajwain cooked in onion tomato gravy, topped with green Coriander.

  • Rajma Masala , A: 1, 12

    139

    Fazole a zelenina v pikantní cibulovo-rajčatové omáčce, sypané zeleným koriandrem. / Bean and vegeteable cooked in spicy onion tomato gravy, topped with green Coriander.

  • Karahi Paneer / Karahi Paneer , A: 7

    159

    Zahuštěná středně kořeněná omáčka s domácím sýrem obsahující soté z papriky, rajčat a cibule ochucená koriandrem a kmínem. / Sauted home-made cheese with green pepper, tomato, onion cubes flavoured with whole coriander and cumin seeds cooked in rich onion tomato gravy with flavour of coriander and kasoori methi.

  • Okra Masala / Bhindi Masala , sezónní/ seasonal

    190

    Indická zelenina okra připravená s rajčaty a cibulí ochucená česnekovo-zázvorovou pastou, mangovým práškem a koriandrem. / Indian vegetable okra prepared with tomatoes and onion flavoured with garlic, mango powred and coriander.

  • Tinda Masala , sezónní/ seasonal

    190

    Indické malé dýně v pikantní rajčatovo-cibulové omáčce ochucené orientálním kořením. Indian small pumpkins prepared in spicy onion tomato sauce flavoured with oriental spices.

HLAVNÍ KUŘECÍ CHODY MAIN CHICKEN COURSES

  • Kuřecí Kari / Chicken Curry, A: 7, 9

    159

    Kousky kuřecího masa s kari kořením a smetanou / Chicken with curry spices and cream.

  • Kuře na másle / Butter Chicken, A: 7

    165

    Kuřecí maso připravené v Tandůru, na másle a smetaně v omáčce z čerstvých rajčat s řeckým senem, zázvorem a kardamonem. / Creamy boneless Tandoori chicken in a fresh tomato gravy, flavoured with fenugreek, ginger, cardamom, Kasoori Methi, and finished with a butter and cream.

  • Kuřecí Lababdar / Chicken Lababdar, A: 7

    165

    Jemné kostky kuřecího masa v husté smetanové omáčce s rajčaty a cibulí ochucené kardamomem, zázvorem a zeleným koriandrem. / Mild cubes of roasted chicken with rich onion tomato gravy flavoured with cardamom, ginger, green coriander. All this is finished with cream.

  • Kuřecí Korma / Chicken Korma, A: 7, 8

    169

    Jemná krémová Korma vařená s kešú, mákem, sušeným mlékem, strouhaným kokosem, smetanou a máslem se šafránovou příchutí. / Pieces of chicken in mild creamy Korma sauce with cashew nuts, poppy seeds, khoya, shredded coconut, cream, butter & saffron flavour.

  • Kuře Maharaja / Chicken Maharaja, A: 7, 8

    169

    Kuřecí kousky ,,malai tikka“ pečené v tandůru připravené s nasekaným česnekem, cibulí a rajčaty v krémové kořeněné omáčce s chutí kešu a černého pepře. / Chicken pieces ,,malai tikka“ baked in Tandoori oven prepared with chopped garlic, onion and tomatoes in creamy spicy sauce with the taste of cashew nuts and black pepper.

  • Kuřecí Tikka Masala / Chicken Tikka Masala, A: 7

    169

    Pečené kuřecí kousky marinované v jemně pikantní marinádě s hustou krémovou omáčkou Masala. /Roasted chicken peaces marinated in spicy souce, coated with thick creamy Masala.

  • Kuřecí Karahí / Karahi Chicken

    169

    Soté z papriky, rajčat a cibule s celým koriandrem a kmínem v husté rajčatově cibulové omáčce s příchutí koriandru a řeckého sena. / Green, red and yellow pepper, tomato, onion cubes, sautés with whole coriander, cumin seeds, creamy with rich onion and tomato gravy with flavour of coriander and Kasoori Methi.

  • Kuřecí Madrás / Chicken Madras

    169

    Oblíbený sytý pokrm ostré a kyselé chuti v rajčatovo-cibulové omáčce s chilly a indickým tamarindem. / A traditional dish of rich hot and sour taste extensively prepared with chilly, tamarind, tomato, and onion gravy.

  • Kuřecí Vindalů / Chicken Vindaloo

    179

    Velmi ostrý pokrm s kořením intenzivní chuti, citrónem a bramborami. /A very hot dish with touch of rich spices, lemon and potatoes.

HLAVNÍ JEHNĚČÍ CHODY MAIN LAMB COURSES

  • Jehněčí Palak / Lamb Palak, A: 7

    189

    Chutné jehněčí vařené ve špenátovém pyré s domácí směsí indického koření a česnekem. / Lamb cooked in spinach purée with selected home Indian spices with garlic flavour.

  • Jehněčí Kari / Lamb Curry, A: 7, 9

    189

    Kousky jehněčího ve středně husté omáčce z celé řady orientálního koření. / Pieces of lamb in sauce, that has a medium consistency, is made of a whole range of oriental spices.

  • Jehněčí Korma / Lamb Korma, A:7, 8, 9

    199

    Jemné jehněčí kari, nejprve marinované v jogurtu, poté osmažené s nakrájenou cibulí, rajčaty a řeckým senem, nakonec naložené v lehce kořeněné kokosové omáčce. / Mild lamb curry, firstly marinated in yoghurt than sauted with sliced onions, tomatoes and fenugreek, finished in a lightly spiced coconut sauce.

  • Jehněčí Jal frezi / Lamb Jal frezi

    189

    Velmi ostrý pokrm s cibulí na tenké nudličky, kmínem a rajčaty v rajčatově-cibulové omáčce, ochucený zázvorem a zeleným chilli. / Very hot julienne onion, green pepper, and tomato cooked in onion tomato gravy with flavour of ginger and green chilly.

  • Jehněčí Madrás / Lamb Madras

    199

    Toto lahodné pikantní tradiční jídlo pochází z jihu Indie. Jehněčí maso připravené s jihoindickým kořením. Pokrm, který ohromí Vaše chuťové pohárky. /Tender lamb cooked with southern Indian spices. A dish that will make wonders to your taste buds.

  • Jehněčí Vindalů / Lamb Vindaloo

    225

    Toto je specialita z kraje Goa. Jehněčí maso připravené v omáčce na základě pálivé a výrazné směsi koření masala, ze které je cítit portugalský vliv. /This is a speciality from Goa. Lamb cooked in a fine hot and tangy Masala base, special spices with the finishing influence of Portuguese.

  • Jehněčí Phall / Lamb Phall

    240

    Velmi ostrý pokrm vařený v různých kombinacích chilli a koření. /An extremely hot dish cooked with different chilies and spices.