Otevírací doba
-
PONDĚLÍ - SOBOTA 11:00 - 22:00
-
NEDĚLE 11:00 - 21:30
Menu
Menu
Kuřecí polévka s jemně nasekaným česnekem, houbami a zelím, zdobená smaženými nudlemi. / Chicken soup with finely chopped garlic, mushrooms and cabbage, garnished with fried noodles.
Rajčatový vývar se smetanou, česnekem a zázvorem. / Creamy tomato soup with garlic and ginger.
Křehká křupavá placka z čočkové mouky; na výběr jemná a kořeněná. / Crispy thin flat-bread prepared from lentil flour; mild or spicy one can be chosen
Placičky z nasekané cibule ochucené ajwainem a dalším kořením. / Cakes prepared from chopped onion flavoured with ajwain and other spices.
Pikantní mleté kuřecí maso ochucené zázvorem, citronem a čerstvým koriandrem. / Spicy minced chicken dusted in gram flour, flavored with ginger, lemon and coriander.
Pikantní mleté jehněčí maso ochucené řeckým senem a koriandrem. / Spicy minced lamb meat dusted in gram flour, flavoured with fenugreek and coriander.
Smažená marinovaná kuřecí křídla. / Deep-fried marinated chicken wings.
Fritované marinované kuřecí kousky obalené v cizrnové mouce s kořením. / Deep-fried marinated chicken pieces dusted in gram flour and spices.
Pikantní rizoto s kousky kuřecího masa, ochucené speciálním kořením. / Spicy rice dish with diced chicken, flavored with a special spice mix.
Sladko-pálivé kuřecí kousky se sójovou omáčkou, česnekem, zázvorem, jarní cibulkou a čerstvou paprikou. / Sweet & Spicy chicken bits sautéed in soy sauce with ginger, garlic, green onion and bell peppers.
Sladko-pálivé brambory se sezamem v soté z jarní cibulky a česneku. / Sweet & Spicy potatoes, sautéed with spring onions and garlic, finished with sesame seeds.
Pikantní rizoto s kousky kuřecího masa, ochucené speciálním kořením. / Spicy rice dish with diced chicken, flavored with a special spice mix.
Pikantní rizoto s jehněčím masem, ochucené speciálním kořením. / Spicy rice dish with lamb meat, flavored with a special spice mix.
Pikantní rizoto s kousky zeleniny, ochucené speciálním kořením. / Spicy rice dish with vegetables, flavored with a special spice mix.
Pikantní rizoto s krevetami, ochucené speciálním kořením. / Spicy rice dish with prawns, flavored with a special spice mix.
Jemně kořeněné brambory, hrášek a rajčata v jogurtovém dresinku s citrónem a zeleným koriandrem. / Potatoes, green peas and tomatoes in yoghurt dressing with lemon and green coriander.
Jemně kořeněné brambory, cizrna a rajčata v jogurtovém dresinku s citrónem a zázvorem. / Potatoes, chickpeas and tomatoes in yoghurt dressing with lemon and ginger.
Cizrna v cibulovo-rajčatové omáčce s čerstvým koriandrem a zázvorem. / Chickpeas in onion & tomato gravy with fresh coriander leaves and ginger.
Kostky tvarohového sýra se smetanou v husté rajčatovo-cibulové omáčce ochucené zeleným kardamomem, zázvorem a zeleným koriandrem. / Cubes of cottage cheese in rich tomato and onion gravy flavoured with green cardamom, ginger and fresh coriander, finished with cream.
Kostky našeho domácího tvarohového sýra v lehce kořeněném soté z papriky, rajčat a cibule, dochuceným koriandrem, římským kmínem a řeckým senem. / Cubes of our homemade cottage cheese in a mildly spicy sauté of peppers, tomatoes and onions with, seasoned with coriander, cumin and fenugreek.
Kostky našeho domácího tvarohového sýra v jemně pikantní krémové omáčce z rajčat a cibule. / Cubes of our homemade cottage cheese in a mildly spicy cream sauce made of tomatoes and onions.
Pikantní žlutá čočka vařená s cibulí, rajčaty a česnekem, dochucená kmínem a čerstvým koriandrem. / Spicy yellow lentils cooked with onion, tomatoes and garlic, seasoned with cumin and fresh coriander.
Hustá špenátová omáčka s kmínem a česnekem, připravovaná s naším domácím čerstvým sýrem. / Spinach gravy with cumin and garlic, served with our fresh homemade cheese.
Kousky kuřecího masa v krémové omáčce s kari kořením a smetanou. / Chicken pieces in a creamy sauce made with curry spices.
Kousky kuřecího masa v husté smetanové omáčce s rajčaty a cibulí ochucené kardamomem, zázvorem a zeleným koriandrem. / Pieces of roasted chicken in rich onion tomato gravy flavoured with cardamom, ginger, green coriander. All this is finished with cream.
Kuřecí kousky ,,malai tikka“ pečené v tandůru připravené s nasekaným česnekem, cibulí a rajčaty v krémové kořeněné omáčce s chutí kešu a černého pepře. / Chicken pieces ,,malai tikka“ baked in Tandoori oven prepared with chopped garlic, onion and tomatoes in creamy spicy sauce with the taste of cashew nuts and black pepper.
Soté z papriky, rajčat a cibule s celým koriandrem a kmínem v husté rajčatově cibulové omáčce s příchutí koriandru a řeckého sena. / Bell pepper, tomato, and onion cubes sautéed with whole coriander and cumin seeds in rich creamy onion and tomato gravy with flavour of coriander and Kasoori Methi.
Velmi ostrý pokrm s kořením intenzivní chuti, citrónem a bramborami. / A very hot dish with touch of rich spices, lemon and potatoes.
Kuřecí maso připravené v Tandůru, na másle a smetaně v omáčce z čerstvých rajčat s řeckým senem, zázvorem a kardamonem. / Creamy boneless Tandoori chicken in a fresh tomato gravy, flavoured with fenugreek, ginger, cardamom, Kasoori Methi, and finished with a butter and cream.
Jemná krémová Korma vařená s kešú, mákem, sušeným mlékem, strouhaným kokosem, smetanou a máslem se šafránovou příchutí. / Pieces of chicken in a mild creamy Korma sauce with cashew nuts, poppy seeds, khoya, shredded coconut, cream, butter & saffron flavour.
Pečené kuřecí kousky marinované v jemně pikantní marinádě s hustou krémovou omáčkou Masala. / Roasted chicken pieces in a spicy marinade, coated in thick and creamy Masala sauce.
Oblíbený sytý pokrm ostré a kyselé chuti v podobě rajčatovo-cibulové omáčky s chilli a indickým tamarindem. / A traditional dish of rich hot and sour taste extensively prepared with chilli and tamarind in the form of a gravy of tomatoes and onion.
Kuřecí kousky ve smetanové mango omáčce, provoněné koriandream a římským kmínem, lehce pikantní. / Chicken pieces in creamy mango gravy with coriander and cumin.
Chutné kuřecí vařené ve špenátovém pyré s domácí směsí koření zjemněné máslem a dochucené česnekem. /Chicken cooked in spinach puree with homemade mixture of spices refined with butter and seasoned by garlic.
Chutné jehněčí vařené ve špenátovém pyré s domácí směsí indického koření a česnekem. / Lamb cooked in spinach purée with selected home Indian spices and garlic.
Jemné jehněčí kari, nejprve marinované v jogurtu, poté osmažené s nakrájenou cibulí, rajčaty a řeckým senem, nakonec naložené v lehce kořeněné kokosové omáčce. / Mild lamb curry, firstly marinated in yoghurt than sautéed with sliced onions, tomatoes and fenugreek, finished in a lightly spiced coconut sauce.
Toto lahodné pikantní tradiční jídlo pochází z jihu Indie. Jehněčí maso připravené s jihoindickým kořením. Pokrm, který ohromí Vaše chuťové pohárky. / Tender lamb cooked with southern Indian spices. A dish that will do wonders to your taste buds.
Jemný pokrm obsahující jehněčí kousky připravené v omáčce z kešú oříšků, mandlí, čerstvých rajčat, cibule a máty. / Mild dish with lamb meat and sauce made from cashews, almonds, fresh tomatoes, onion and mint.
Velmi ostrý pokrm s cibulí na tenké nudličky, kmínem a rajčaty v rajčatovo-cibulové omáčce, ochucený zázvorem a zeleným chilli. / Very hot dish composing of julienned onion, green pepper, and tomato cooked in onion tomato gravy with flavour of ginger and green chilli.
Pomalu vařený jemně okořeněný pokrm připravený z mnoha ingrediencí jako česnek, zázvor, mandle a cibule, okořeněný kardamomem, pepřem a kurkumou. Slowly cooked dish prepared from many ingredients such as garlic, ginger, almonds and onion, spiced with cardamom, pepper and turmeric.
Pečené kousky krevet marinované v jemně pikantní marinádě s hustou krémovou omáčkou Masala. / Roasted prawn pieces marinated in creamy, mildly spicy masala sauce.
Kousky lososa v krémové omáčce s kokosovým mlékem. / Salmon pieces in creamy sauce with coconut milk.
Soté z papriky, rajčat a cibule s celým koriandrem a kmínem v husté rajčatovo-cibulové omáčce s příchutí koriandru a řeckého sena. / Sautéed green peppers, tomatoes and onion pieces with whole coriander, cumin seeds, soaked in rich onion tomato gravy with flavour of coriander and kasoori methi.
V jogurtu marinované krevety osmažené s nakrájenou cibulí, rajčaty a řeckým senem, podávané v lehce kořeněné kokosové omáčce. / In-yogurt-marinated prawns sautéed with sliced onions, tomatoes and fenugreek, finished in a lightly spiced coconut sauce.
Kari, které může být jak středního, tak i vysokého stupně pálivosti. Toto lahodné pikantní tradiční jídlo pochází z jihu Indie. Krevety připravené v jihoindickém koření. Pokrm, který ohromí Vaše chuťové pohárky. / Medium or extremely hot prawn curry cooked with southern Indian spices. A dish that does wonders to your taste buds.
Křupavá placka připravená ve speciální hliněné peci Tandůr./ Crispy bread prepared in a special clay tandoori oven.
Křupavá placka připravená v hliněné peci Tandůr, plněná česnekem. / Crispy bread prepared in a special clay Tandoori oven, flavoured with garlic and butter.
Křupavá placka připravená v hliněné peci Tandůr, plněná bramborem. / Crispy bread prepared in special clay tandoori oven, filled with potatoes.
Křupavá placka připravená v hliněné peci Tandůr, připravená s mandlemi, kokosem a ořechy. / Crispy bread prepared in a special clay oven Tandoor, topped with almonds, coconut and peanuts.
Křupavá placka připravená v hliněné peci Tandůr, plněná domácím jemným sýrem. / Crispy bread prepared in a special clay oven Tandoor, filled with home-made soft cheese.
Směs osvěžujícího kořeněného jogurtu a zeleniny. / Spiced yoghurt and vegetable mix.
Intenzivní chuť nakládaného manga a citronu ve slaném nálevu. / Intensive taste of mango and lemon in a sour and savoury brine.
Rýžový pudink s exotickou mangovou chutí. / Rice pudding with an exotic taste of mangoes.
Delikátní zmrzlina dle originální indické receptury podávané v orientální keramické misce, kterou si můžete odnést s sebou. Příchuť dle aktuální nabídky: mango, liči, pistácie. / Delicious ice cream according to original indian recipe, served in oriental style ceramic bowl, which you can take with you. Taste of actual availability: mango, lychee, pistacchio.
Knedlíčky z domácího těsta ve sladkém sirupu. / Home-made dough dumplings in sweet syrup.
Vrtsvený sladký dezert s mandlemi a pistáciemi. Je velmi sladký, ale zároveň velmi lehký. Vyrobeno z ghee (přepuštěného másla). / Layered dessert made from ghee with almonds a pistachios. Very sweet but very light.
Web vytvořil a spravuje Lukáš Herpai
© 2024 Všechna práva vyhrazena – The Royal Maharaja